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Foto do escritorGastronomia Paraense

Penne com molho de gorgonzola e nozes

Crédito da foto: Divulgação.


Ingredientes:


500 g de penne

200 g de queijo gorgonzola picado

1 xícara de creme de leite fresco

1/2 xícara de nozes picadas

Sal e pimenta-do-reino a gosto

Salsinha picada a gosto


Modo de preparo:


Cozinhe o penne em água fervente com sal até ficar al dente.


Enquanto isso, em uma panela, aqueça o creme de leite fresco.


Adicione o queijo gorgonzola picado e misture bem até derreter.


Adicione as nozes picadas e tempere com sal e pimenta-do-reino a gosto.


Escorra o penne e misture com o molho de gorgonzola e nozes.


Finalize com salsinha picada e sirva quente.


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