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Salada de grão de bico com tomate e pepino

Crédito da foto: Divulgação.


Ingredientes:


1 lata de grão de bico

1/2 xícara de tomate cereja cortado ao meio

1/2 pepino fatiado

1/4 de cebola roxa fatiada

2 colheres de sopa de azeite

Suco de 1/2 limão

Sal e pimenta a gosto


Modo de preparo:


Escorra e lave o grão de bico em água fria.


Em uma tigela grande, misture o grão de bico, o tomate cereja, o pepino e a cebola roxa.


Em uma tigela pequena, misture o azeite, o suco de limão, sal e pimenta para fazer o molho.


Regue a salada com o molho e misture bem.

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