Crédito da foto: Divulgação.
Ingredientes:
1 massa folhada
2 xícaras de frango desfiado
1 abobrinha em cubos
1 cenoura ralada
1 cebola picada
2 dentes de alho picados
1/2 xícara de milho
1/2 xícara de ervilhas
1 xícara de queijo mussarela ralado
2 ovos
1 xícara de creme de leite
1 colher de sopa de azeite
Sal e pimenta a gosto
Modo de Preparo:
Pré-aqueça o forno a 200°C.
Em uma panela, refogue a cebola e o alho no azeite.
Adicione a abobrinha, a cenoura, o milho e as ervilhas. Refogue por 10 minutos.
Adicione o frango e cozinhe por mais 5 minutos.
Em uma tigela, misture os ovos, o creme de leite, o queijo, o sal e a pimenta.
Em uma forma de torta, coloque a massa folhada e faça furos com um garfo.
Adicione a mistura de frango e legumes na forma e cubra com a mistura de ovos e queijo.
Asse por 25-30 minutos ou até a torta estar dourada.
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