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A gastronomia precisa formar profissionais, não personagens
Crédito da foto: arquivo pessoal. Vivemos a era da exposição. Nunca foi tão fácil ser visto. Nunca foi tão simples construir uma imagem pública. Ao mesmo tempo, nunca foi tão importante distinguir visibilidade de competência. A gastronomia acompanhou essa transformação. Cozinhas ganharam câmeras, chefs ganharam seguidores e a profissão conquistou um espaço de destaque que há algumas décadas parecia distante. Isso trouxe benefícios importantes para o setor, ampliando oportunid

Diego Alvino
há 3 dias2 min de leitura


Gastronomia Paraense: Por que você?
Laços que se tornaram cada vez mais forte com o passar do tempo... Desde o dia 27 de setembro de 2020, véspera do lançamento do site,...

Rosiane Rodrigues
8 de nov. de 20223 min de leitura
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