Crédito da foto: Divulgação.
Ingredientes:
2 xícaras de arroz
4 xícaras de tucupi
1 cebola picada
2 dentes de alho picados
2 colheres de sopa de azeite
Sal a gosto
Modo de preparo:
Em uma panela grande, refogue a cebola e o alho no azeite. Adicione o arroz e mexa para misturar bem.
Adicione o tucupi e acerte o sal. Deixe cozinhar em fogo baixo por cerca de 20 minutos, ou até que o arroz esteja macio e todo o líquido tenha sido absorvido. Sirva quente.