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Foto do escritorGastronomia Paraense

Arroz com Tucupi

Crédito da foto: Divulgação.


Ingredientes:


2 xícaras de arroz


4 xícaras de tucupi


1 cebola picada


2 dentes de alho picados


2 colheres de sopa de azeite


Sal a gosto



Modo de preparo:


Em uma panela grande, refogue a cebola e o alho no azeite. Adicione o arroz e mexa para misturar bem.


Adicione o tucupi e acerte o sal. Deixe cozinhar em fogo baixo por cerca de 20 minutos, ou até que o arroz esteja macio e todo o líquido tenha sido absorvido. Sirva quente.

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