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Dadinhos de tapioca

Crédito da foto: Divulgação.


Ingredientes:


500g de tapioca granulada

1 litro de leite quente

300g de queijo coalho ralado

1 colher de sopa de sal

Pimenta-do-reino a gosto

Óleo para fritar


Modo de preparo:


Em um recipiente, misture a tapioca, o leite quente, o queijo coalho ralado, o sal e a pimenta-do-reino.


Mexa bem até formar uma massa homogênea.


Despeje a massa em uma forma retangular e espalhe bem. Deixe esfriar por cerca de 1 hora.


Corte a massa em cubos e frite em óleo quente até dourar. Sirva quente.


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