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Espetinhos de frango com legumes

Crédito da foto: Divulgação.


Ingredientes:


500g de peito de frango cortado em cubos

1 pimentão vermelho cortado em cubos

1 pimentão amarelo cortado em cubos

1 cebola roxa cortada em cubos

1 abobrinha cortada em cubos

Sal e pimenta a gosto

Azeite de oliva


Modo de preparo:


Monte os espetinhos, intercalando os cubos de frango e legumes.


Tempere com sal e pimenta a gosto.


Pincele um pouco de azeite de oliva em cada espetinho.


Grelhe os espetinhos em uma churrasqueira ou frigideira em fogo médio-alto por cerca de 10 minutos, virando de vez em quando, até que o frango esteja cozido.

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