Crédito da foto: Divulgação.
Ingredientes:
4 peitos de frango
4 batatas médias, descascadas e cortadas em pedaços
2 cenouras médias, descascadas e cortadas em pedaços
1 cebola média, descascada e cortada em pedaços
2 dentes de alho picados
2 colheres de sopa de azeite de oliva
Sal e pimenta a gosto
1 colher de sopa de alecrim fresco picado
Modo de preparo:
Pré-aqueça o forno a 200 graus Celsius.
Tempere os peitos de frango com sal, pimenta e alecrim.
Em uma assadeira, misture as batatas, cenouras
e cebola com o alho e azeite de oliva. 4. Coloque os peitos de frango sobre a mistura de legumes.
Leve ao forno e asse por cerca de 35 a 40 minutos, ou até que o frango esteja cozido e dourado e os legumes estejam macios.
Sirva quente.
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