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Foto do escritorGastronomia Paraense

Molho de alcaparras

Crédito da foto: Divulgação.


Ingredientes:


1/2 xícara de maionese

2 colheres de sopa de alcaparras picadas

Suco de 1/2 limão

1 dente de alho picado

Sal e pimenta a gosto


Modo de preparo: 


Em uma tigela pequena, misture a maionese, alcaparras, suco de limão e alho. 


Tempere com sal e pimenta a gosto. 


Sirva sobre o peixe.

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