Molho de cebola e vinho branco

Crédito da foto: Divulgação.

Ingredientes:

1 cebola grande picada

1/2 xícara de vinho branco seco

2 colheres de sopa de azeite

Sal e pimenta a gosto

Modo de preparo:

Em uma panela pequena, aqueça o azeite em fogo baixo.

Adicione a cebola e cozinhe até ficar macia. 

Adicione o vinho branco e tempere com sal e pimenta. 

Cozinhe por cerca de 10 minutos até que o molho tenha engrossado um pouco. 

Sirva quente sobre o peixe.