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Molho de coco e gengibre

Crédito da foto: Divulgação.


Ingredientes:


1 lata de leite de coco

1 colher de sopa de gengibre fresco ralado

1 dente de alho picado

Suco de 1 limão

Sal e pimenta a gosto


Modo de preparo:


Em uma panela pequena, aqueça o leite de coco em fogo baixo.


Adicione o gengibre, alho e suco de limão.


Tempere com sal e pimenta a gosto. 


Cozinhe por cerca de 5 minutos até que o molho tenha engrossado um pouco. 


Sirva quente sobre o peixe.

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