Crédito da foto: Divulgação.
Ingredientes:
2 colheres de sopa de azeite
1 cebola picada
2 dentes de alho picados
400g de cogumelos fatiados
1/2 xícara de vinho branco
1 xícara de caldo de galinha
1/2 xícara de creme de leite
Sal e pimenta a gosto
Salsinha picada a gosto
Modo de preparo:
Em uma panela, aqueça o azeite e refogue a cebola e o alho até ficarem macios.
Adicione os cogumelos e refogue até que estejam macios e dourados.
Adicione o vinho branco e deixe cozinhar até que o líquido tenha reduzido pela metade.
Adicione o caldo de galinha e deixe cozinhar por mais alguns minutos.
Adicione o creme de leite e misture bem.
Tempere com sal e pimenta a gosto e adicione a salsinha picada.
Sirva sobre a massa de sua preferência.
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