Crédito da foto: Divulgação.
Ingredientes:
Massa de pastel pronta (verifique se é vegana)
2 xícaras de legumes picados (cenoura, abobrinha, brócolis, etc.)
1 cebola picada
2 dentes de alho picados
1 colher de sopa de azeite de oliva
1 colher de chá de sal
Pimenta-do-reino a gosto
Modo de preparo:
Refogue a cebola e o alho no azeite de oliva até dourar. Adicione os legumes, o sal e a pimenta e refogue por mais alguns minutos. Corte a massa de pastel em círculos, adicione o recheio e feche as bordas com um garfo. Frite os pastéis em óleo quente até ficarem dourados.
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