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Pescada amarela ao molho de mostarda e mel

Crédito da foto: Divulgação.


Ingredientes:


4 filés de pescada amarela

1/4 xícara de mostarda dijon

2 colheres de sopa de mel

2 colheres de sopa

2 colheres de sopa de vinagre de maçã

Sal e pimenta a gosto

Azeite para grelhar


Modo de preparo:


Tempere os filés de pescada com sal e pimenta a gosto.


Em uma tigela, misture a mostarda, o mel, o azeite e o vinagre de maçã até obter um molho homogêneo.


Aqueça uma frigideira com azeite e grelhe os filés de pescada até que estejam cozidos.


Sirva os filés de pescada com o molho de mostarda e mel por cima. Se desejar, decore com folhas de salsinha ou cebolinha.

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