Crédito da foto: Divulgação.
Ingredientes:
4 filés de pescada amarela
1/4 xícara de mostarda dijon
2 colheres de sopa de mel
2 colheres de sopa
2 colheres de sopa de vinagre de maçã
Sal e pimenta a gosto
Azeite para grelhar
Modo de preparo:
Tempere os filés de pescada com sal e pimenta a gosto.
Em uma tigela, misture a mostarda, o mel, o azeite e o vinagre de maçã até obter um molho homogêneo.
Aqueça uma frigideira com azeite e grelhe os filés de pescada até que estejam cozidos.
Sirva os filés de pescada com o molho de mostarda e mel por cima. Se desejar, decore com folhas de salsinha ou cebolinha.
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