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Foto do escritorGastronomia Paraense

Pescada amarela grelhada com legumes

Crédito da foto: Divulgação.

Ingredientes:


4 filés de pescada amarela

1 abobrinha fatiada

1 berinjela fatiada

1 pimentão vermelho fatiado

1 cebola fatiada

1/4 xícara de azeite

Sal e pimenta a gosto


Modo de preparo:


Tempere os filés de pescada com sal e pimenta a gosto.


Pincele os legumes com azeite e tempere com sal e pimenta a gosto.


Grelhe os filés de pescada e os legumes em uma grelha quente até que estejam cozidos e com marcas de grelhado.


Sirva os filés de pescada com os legumes grelhados.

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