top of page

Sopa de carne com lentilha

Crédito da foto: Divulgação.


Ingredientes:


500g de carne bovina cortada em cubos

1 cebola picada

2 dentes de alho picados

1 xícara de lentilha cozida

2 cenouras cortadas em rodelas

1 colher de sopa de azeite

Sal e pimenta a gosto

1,5L de água


Modo de preparo:


Em uma panela, aqueça o azeite e refogue a cebola e o alho até ficarem dourados.


Adicione a carne e deixe dourar de todos os lados.


Adicione as cenouras, a lentilha e cubra com a água.


Tempere com sal e pimenta a gosto.


Deixe cozinhar por cerca de 30 minutos ou até que a carne esteja macia.

bottom of page