Crédito da foto: Divulgação.
Ingredientes:
500g de carne bovina cortada em cubos
1 cebola picada
2 dentes de alho picados
1 xícara de lentilha cozida
2 cenouras cortadas em rodelas
1 colher de sopa de azeite
Sal e pimenta a gosto
1,5L de água
Modo de preparo:
Em uma panela, aqueça o azeite e refogue a cebola e o alho até ficarem dourados.
Adicione a carne e deixe dourar de todos os lados.
Adicione as cenouras, a lentilha e cubra com a água.
Tempere com sal e pimenta a gosto.
Deixe cozinhar por cerca de 30 minutos ou até que a carne esteja macia.
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