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Strogonoff de Frango

Crédito da foto: Divulgação.


Ingredientes:


500g de peito de frango cortado em cubos


1 cebola picada


2 dentes de alho picados


2 colheres de sopa de manteiga


1 xícara de champignon fatiado


1 lata de creme de leite


1 colher de sopa de ketchup


1 colher de sopa de mostarda


Sal e pimenta a gosto



Modo de preparo:


Em uma panela grande, refogue a cebola e o alho na manteiga até que fiquem macios.


Adicione o frango e sele todos os lados até que estejam dourados.


Adicione o champignon fatiado e misture bem.


Adicione o creme de leite, o ketchup e a mostarda e misture bem.


Tempere com sal e pimenta a gosto e deixe cozinhar por mais alguns minutos.


Sirva quente acompanhado de arroz branco e batata palha.


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