Crédito da foto: Divulgação.
Ingredientes:
4 filés de tucunaré
2 colheres de sopa de azeite
1 colher de sopa de tomilho fresco picado
1 colher de sopa de alecrim fresco picado
1 colher de sopa de sálvia fresca picada
Suco de 1 limão
Sal e pimenta a gosto
Modo de preparo:
Tempere os filés de tucunaré com sal, pimenta e suco de limão a gosto.
Em uma tigela, misture o azeite com as ervas picadas.
Coloque os filés de tucunaré em uma assadeira e pincele a mistura de azeite e ervas por cima.
Leve ao forno preaquecido a 200°C por cerca de 20 minutos ou até que estejam cozidos.
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