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Tucunaré assado com ervas

Crédito da foto: Divulgação.


Ingredientes:


4 filés de tucunaré

2 colheres de sopa de azeite

1 colher de sopa de tomilho fresco picado

1 colher de sopa de alecrim fresco picado

1 colher de sopa de sálvia fresca picada

Suco de 1 limão

Sal e pimenta a gosto


Modo de preparo:


Tempere os filés de tucunaré com sal, pimenta e suco de limão a gosto.

Em uma tigela, misture o azeite com as ervas picadas.

Coloque os filés de tucunaré em uma assadeira e pincele a mistura de azeite e ervas por cima.

Leve ao forno preaquecido a 200°C por cerca de 20 minutos ou até que estejam cozidos.

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