Crédito de foto: Divulgação.
Ingredientes:
2 xícaras de arroz cozido
1/2 xícara de queijo ralado
1 ovo
1/4 xícara de farinha de trigo
Sal e pimenta a gosto
Óleo para fritar
Modo de preparo:
Em uma tigela, misture o arroz cozido, o queijo ralado, o ovo, a farinha de trigo, sal e pimenta.
Pegue uma porção da mistura, abra na mão e coloque um cubo de queijo no centro.
Feche o bolinho, modelando-o em forma de uma bolinha.
Repita o processo com o restante da mistura.
Em uma frigideira, aqueça o óleo em fogo médio.
Frite os bolinhos de arroz em óleo quente até que estejam dourados.
Escorra em papel toalha antes de servir.
Comments