Feliz pela conquista, a empreendedora celebra trajetória de sucesso
Belém, 07 de Agosto de 2023 - A renomada Chef de cozinha e empreendedora paraense, Lúcia Torres, deu mais um passo em sua extraordinária jornada culinária ao inaugurar o aguardado "Box Bar Lúcia Torres" no dia 14 de julho deste ano. Com uma carreira que se estende por 42 anos na gastronomia paraense, Lúcia transformou desafios em oportunidades e conquistou reconhecimento nacional e internacional. O novo espaço gastronômico, localizado no bairro do Telégrafo, em Belém, promete celebrar as raízes regionais com um cardápio elaborado e autêntico.
A trajetória de Lúcia Torres é uma história de resiliência e dedicação. A empreendedora começou sua jornada com vendas de churrasquinho no famoso Ver-o-Peso e, em seguida, a criação do espaço culinário "Box da Lúcia", que hoje é conhecido no Brasil e no exterior. Durante os últimos dois anos, ela se dividiu entre o gerenciamento do Box da Lúcia e a cozinha do também renomado Manga Jambu, até que finalmente viu seu sonho se tornar realidade: ver a expansão do seu negócio tomar forma.
“Hoje tenho meu novo espaço, que está sendo um sucesso. Confio em Deus que será um sucesso maior ainda. Graças a Deus, estou muito feliz por hoje estar nesse espaço, que é um presente de Deus na minha vida. Estou muito feliz e muito grata por isso”, expressou.
Nesses anos todos dedicados à gastronomia, a empresária recebeu muitos prêmios e é querida pelos paraenses. “Já participei de vários eventos e fui premiada. Tenho seis Estrela Azul, vários prêmios, e o Oscar da gastronomia. Tudo isso é uma honra de reconhecimento do meu trabalho, do meu esforço”, disse Lúcia, que também é embaixadora paraense do Enchefs Brasil.
Sobre o menu do novo espaço, Lúcia detalha: “É uma celebração dos sabores da nossa região, com ênfase em frutos do mar e peixes regionais como a dourada e o filhote. Acredito em uma abordagem natural, utilizando ingredientes frescos e temperos locais, evitando produtos industrializados. Essa filosofia não só me traz felicidade, mas também encanta meus clientes", compartilhou Lúcia com entusiasmo.
O "Box Bar Lúcia Torres" é um reflexo da paixão e comprometimento de Lúcia com a culinária paraense. O espaço proporciona aos clientes uma imersão na rica diversidade de sabores e tradições da região. A abertura do novo empreendimento é um testemunho do trabalho árduo de Lúcia ao longo de sua carreira, consolidando seu legado como uma das figuras mais influentes da gastronomia paraense.
Com a inauguração, Lúcia Torres continua a inspirar outros aspirantes a chefs e empreendedores, demonstrando que a paixão, a perseverança e o compromisso com a autenticidade são os ingredientes essenciais para o sucesso na culinária e nos negócios.
Para conhecer mais sobre o Box Bar Lúcia Torres siga @box_bar_lucia_torres no Instagram.