Walaci Morais15 de out. de 20222 minCOLUNA WALACI MORAISQual o melhor vatapá? O baiano ou o paraense?Acompanhe a coluna de hoje Assim como a maniçoba, o vatapá também é um prato que não pode faltar em ocasiões especiais na mesa dos...
Walaci Morais19 de set. de 20222 minCOLUNA WALACI MORAISE vem chegando o Círio… e vem exalando a maniçobaCom a estabilidade da Covid 19, a normalidade, aos poucos, está voltando de forma possível e o Círio de Nazaré, que ocorre sempre no...
Walaci Morais3 de mai. de 20212 minCOLUNA WALACI MORAISA HERANÇA DOS POVOS INDÍGENAS PARA A CONSTRUÇÃO DA GASTRONOMIA PARAENSEDia 19 de abril comemora-se o dia índio. Pois bem, esse dia deveria ser chamado de Dia dos Povos Indígenas. É comum vermos pinturas que...
Walaci Morais20 de abr. de 20211 minCOLUNA WALACI MORAISNa terra do açaí, quem agora está ganhando o mundo é o cacauAtualmente o Pará é o maior produtor de amêndoas de cacau (sementes do cacau fermentadas) do Brasil, superando o estado da Bahia,...