Empreendedora do Marajó ganha reconhecimento nacional ao levar tradição do mingau com açaí para evento no Rio de Janeiro
- Gastronomia Paraense
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A força da cultura alimentar amazônica ganhou destaque no cenário do empreendedorismo nacional durante um evento realizado em dezembro de 2025, no Rio de Janeiro. A marajoara Lucy Silva, fundadora do empreendimento gastronômico Égua do Mingau, foi reconhecida como Empreendedora Destaque em uma iniciativa promovida pela Coca-Cola Foundation, em parceria com a Aliança Empreendedora.
O reconhecimento evidencia uma trajetória construída a partir da valorização da identidade cultural e dos saberes tradicionais da Amazônia. Por meio do Égua do Mingau, Lucy transformou um costume alimentar típico da região — o mingau com açaí — em um negócio que carrega história, memória afetiva e impacto social.
Durante os dias de programação do encontro, a empreendedora fez questão de levar sua marca e sua identidade cultural para os diferentes espaços do evento. Utilizando roupas e acessórios que faziam referência ao mingau com açaí, Lucy apresentou aos participantes um pouco da tradição culinária marajoara, reforçando o orgulho de suas origens e destacando a gastronomia como expressão cultural.
A cerimônia de premiação também foi marcada por um gesto simbólico. Ao receber o reconhecimento, Lucy segurava uma peconha, instrumento tradicional usado por coletores de açaí para subir nas palmeiras. O objeto representou a ligação entre o empreendedorismo contemporâneo e as raízes amazônicas que inspiram seu trabalho.
A programação do evento contou ainda com uma experiência gastronômica conduzida pela própria empreendedora. Lucy preparou mingau de crueira acompanhado de açaí na cozinha da sede administrativa da Coca-Cola, localizada na Enseada de Botafogo. A atividade permitiu que participantes de diferentes estados brasileiros experimentassem o prato típico e conhecessem um pouco da culinária paraense.
A degustação despertou curiosidade e interesse entre as empreendedoras presentes, que tiveram a oportunidade de conhecer mais sobre a cultura alimentar amazônica. A experiência reforçou como a gastronomia pode ser um poderoso instrumento de conexão cultural e valorização territorial.
Além da atuação com o Égua do Mingau, Lucy também tem desenvolvido iniciativas voltadas ao fortalecimento do empreendedorismo local. Entre elas está a loja colaborativa Cueira, instalada no bairro do Marco, em Belém. O espaço reúne produtos de mulheres empreendedoras da região e funciona como um ambiente de comercialização coletiva, incentivando a economia colaborativa e ampliando oportunidades para pequenos negócios.
Outro projeto em desenvolvimento é o “Caminhos do Negócio – Formação em geração de renda e negócios locais no Marajó”, que pretende oferecer capacitações, oficinas e atividades práticas para estimular o empreendedorismo no arquipélago. A proposta busca fortalecer iniciativas econômicas que dialoguem com a realidade e os saberes do território marajoara.
A iniciativa ainda está em fase de articulação e captação de parcerias institucionais, com previsão de início em 2026. A ideia é construir uma rede de apoio envolvendo instituições como o SEBRAE, além de prefeituras e órgãos estratégicos que possam contribuir para o desenvolvimento de negócios sustentáveis na região.
A trajetória de Lucy Silva demonstra como experiências empreendedoras que nascem dentro das comunidades podem ganhar projeção e reconhecimento nacional. Ao transformar tradição em oportunidade, a empreendedora segue levando a cultura amazônica para novos espaços e ampliando o diálogo sobre desenvolvimento, identidade e inovação social no Brasil.
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