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Peixe Moqueado
Crédito da foto: Divulgação. Ingredientes: 1 kg de peixe (tucunaré, tambaqui ou pirarucu); 1 maço de cheiro verde picado; 1 cebola grande...

Gastronomia Paraense
25 de jun. de 20231 min de leitura


Frango xadrez
Crédito da foto: Divulgação. Ingredientes: 4 filés de peito de frango cortados em cubos 1 pimentão vermelho cortado em cubos 1 pimentão...

Gastronomia Paraense
25 de jun. de 20231 min de leitura


Sopa de carne com feijão
Crédito da foto: Divulgação. Ingredientes: 500g de carne bovina cortada em cubos 1 cebola picada 2 dentes de alho picados 1 xícara de...

Gastronomia Paraense
25 de jun. de 20231 min de leitura


Caldeirada de tambaqui: o prato típico do Pará
Conheça os ingredientes e aprenda a fazer uma deliciosa caldeirada de tambaqui, prato que representa a culinária paraense. Crédito da...
Ana Luiza Imbelloni
23 de jun. de 20232 min de leitura


Aprenda a fazer casquinha de caranguejo
Com uma mistura de sabores e texturas únicas, a casquinha de caranguejo é um dos pratos mais apreciados pelos paraenses e pode ser...
Ana Luiza Imbelloni
21 de jun. de 20232 min de leitura


Tapioca com queijo de manteiga: o sabor do Pará
Conheça a história e aprenda a fazer esse delicioso prato da culinária paraense, que combina a leveza da tapioca com a cremosidade do...
Ana Luiza Imbelloni
19 de jun. de 20232 min de leitura


Sobremesas paraenses conquistam cada vez mais pessoas
Daniely Maués, em sua doceria, apresenta um cardápio totalmente paraense para valorizar a cultura Crédito da foto: Arquivo pessoal. É...
Ana Luiza Imbelloni
18 de jun. de 20232 min de leitura


Tempero de ervas finas
Crédito da foto: Divulgação. Ingredientes: 1 colher de sopa de alecrim seco; 1 colher de sopa de manjericão seco; 1 colher de sopa de...

Gastronomia Paraense
18 de jun. de 20231 min de leitura


Molho de ervas
Crédito da foto: Divulgação. Ingredientes: 1 xícara de maionese 1/4 de xícara de leite 2 colheres de sopa de salsa picada 2 colheres de...

Gastronomia Paraense
18 de jun. de 20231 min de leitura


Maniçoba
Crédito da foto: Divulgação. Ingredientes: 1kg de folhas de maniva; 1kg de carne de porco; 500 g de paio; 500 g de linguiça; 500g de...

Gastronomia Paraense
18 de jun. de 20231 min de leitura


Bolo de Chocolate com Cobertura de Ganache
Crédito da foto: Divulgação. Ingredientes para o bolo: 2 xícaras de açúcar 1 e 3/4 xícaras de farinha de trigo 3/4 xícara de cacau em pó...

Gastronomia Paraense
18 de jun. de 20231 min de leitura


Sopa de carne com abóbora
Crédito da foto: Divulgação. Ingredientes: 500g de carne bovina cortada em cubos 1 cebola picada 2 dentes de alho picados 500g de abóbora...

Gastronomia Paraense
18 de jun. de 20231 min de leitura


Hambúrguer com pão de brioche
Crédito da foto: Divulgação. Ingredientes: carne moída, queijo, alface, tomate, cebola roxa, picles e pão de brioche. Modo de preparo:...

Gastronomia Paraense
18 de jun. de 20231 min de leitura


Ceviche de camarão
Crédito da foto: Divulgação. Ingredientes: 500g de camarão limpo 1/2 xícara de suco de limão 1/4 xícara de suco de laranja 1/4 xícara de...

Gastronomia Paraense
18 de jun. de 20231 min de leitura


Pirarucu ensopado
Crédito da foto: Divulgação. Ingredientes: 1 kg de pirarucu em postas, 2 cebolas picadas, 3 dentes de alho picados, 2 tomates picados, 1...

Gastronomia Paraense
18 de jun. de 20231 min de leitura


Carne de panela
Crédito da foto: Divulgação. Ingredientes: 1kg de coxão mole em cubos 1 cebola picada 2 dentes de alho picados 2 tomates picados 2...

Gastronomia Paraense
18 de jun. de 20231 min de leitura


Chili vegetariano
Crédito da foto: Divulgação. Ingredientes: 1 cebola picada 2 dentes de alho picados 1 pimentão vermelho picado 1 pimentão verde picado 1...

Gastronomia Paraense
18 de jun. de 20231 min de leitura


Empadinha de palmito
Crédito da foto: Divulgação. Ingredientes: 3 xícaras (chá) de farinha de trigo 200g de manteiga 1 ovo 2 colheres (sopa) de água gelada...

Gastronomia Paraense
18 de jun. de 20231 min de leitura


Salada de Atum com Grão de Bico
Crédito da foto: Divulgação. Ingredientes: 1 lata de atum em água, escorrido 1 xícara de grão de bico cozido 1/2 cebola roxa fatiada 1/2...

Gastronomia Paraense
18 de jun. de 20231 min de leitura


Risoto de Camarão
Crédito da foto: Divulgação. Ingredientes: 2 xícaras de arroz arbóreo 1 cebola picada 2 dentes de alho picados 1 xícara de vinho branco 6...

Gastronomia Paraense
18 de jun. de 20231 min de leitura
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