Crédito da foto: Divulgação.
Ingredientes:
400 g de penne
200 g de bacon cortado em cubos
4 ovos
1 xícara de queijo parmesão ralado
3 dentes de alho picados
Sal e pimenta-do-reino a gosto
Modo de preparo:
Cozinhe o penne em água fervente com sal até ficar al dente.
Em uma frigideira, frite o bacon até que esteja dourado.
Em uma tigela, bata os ovos com o queijo parmesão, o alho e tempere com sal e pimenta-do-reino.
Escorra a massa e reserve um pouco da água do cozimento.
Em uma panela grande, misture a massa com o bacon e um pouco da água do cozimento.
Adicione a mistura de ovos e queijo e misture bem até que o molho esteja cremoso.
Sirva imediatamente.
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