O chef castanhalense Edivam, um dos principais nomes da gastronomia paraense, celebra uma fase de grandes conquistas e reconhecimento. Ele recebeu recentemente o Prêmio Líder – Categoria Chef de Cozinha 2025, uma honraria que reforça sua importância no cenário gastronômico local e estadual. Humildade, gratidão e dedicação definem a trajetória deste profissional que inspira alunos, colegas e admiradores. Atuação na educação alimentar de Castanhal Além de seu trabalho nas cozin

Em Igarapé-Açu, o aroma de tempero caseiro e comida feita com carinho tem endereço certo: o Restaurante Serve Bem, um espaço que combina sabor, simplicidade e o calor humano típico do interior paraense. Sob o comando de Carlos Ruan e Sheila, sua mãe, o restaurante se tornou ponto de encontro de famílias, caminhoneiros e moradores que buscam uma refeição de qualidade, servida com generosidade e atenção aos detalhes. A história do Serve Bem é marcada por continuidade e afeto. O

Belém recebe, nos dias 27 e 28 de outubro, mais uma edição de cursos presenciais ministrados pelo gastrólogo e chef de cozinha Edivaldo Cordeiro, profissional com mais de 15 anos de experiência em diferentes segmentos culinários. As capacitações, que acontecem das 14h às 18h, oferecem ao público a oportunidade de aprender técnicas de panificação, confeitaria e gastronomia árabe por um valor acessível de R$ 100,00 cada. No dia 27/10, o curso traz o preparo do tradicional Pão d

Por Nino Gagliano – Chef e Consultor Internacional de Hotelaria e Gastronomia Na próxima semana, Belém do Pará será o centro das atenções mundiais. A COP30, conferência das Nações Unidas sobre mudanças climáticas, reunirá líderes globais, empresários, jornalistas e turistas de dezenas de países. Mais do que uma reunião política, o evento representa uma oportunidade histórica para o Pará mostrar ao mundo sua hospitalidade, cultura e riqueza gastronômica. Mas surge uma pergunta

No coração da Amazônia Paraense, um projeto que nasceu de uma plantação de cacau familiar se transformou em uma das marcas mais autorais e simbólicas da região: o Chocolate Di Aorô. À frente dessa história está Lari Ribeiro, empreendedora que transformou um grão cultivado com carinho pelos sogros em Paragominas em barras de chocolate que carregam identidade, origem e propósito. O nascimento de uma paixão A trajetória da marca começou quase por acaso, dentro de um projeto de f

Lucas Ramos mantém vivo o legado da mãe ao oferecer uma explosão de sabores da culinária paraense em Mosqueiro, Belém Lucas Ramos, mais...

Na Baia do Sol, que fica na ilha maravilhosa de Mosqueiro, distrito de Belém, surge um ponto de encontro que está conquistando paladares...

Belém do Pará é conhecida por sua rica cultura gastronômica, e entre as novidades que conquistam o paladar dos paraenses está o "Kelly...

Belém, PA – Fundado em junho de 2009, o Restaurante Govinda é um oásis de culinária vegetariana e vegana no coração de Belém. Situado na...

Simone Xavier, prestes a completar 40 anos em agosto, nasceu em Abaetetuba e foi criada em Belém, onde desenvolveu um profundo amor pela...

Hilton Matos Araújo, um renomado advogado e cadeirante, destaca a importância da acessibilidade em locais públicos e parabeniza o...

Desde 1990, o Restaurante Joseane tem sido um marco na cena gastronômica Mosqueiro, Distrito de Belém do Pará, encantando clientes com...

Belém, PA - Em uma esquina tranquila da Cidade Velha, na Rua São Boaventura, nº 112 Fundos, o restaurante Na Maré vem se destacando como...

Em agosto de 1994, nascia em Belém um empreendimento que se tornaria referência no ramo gastronômico local: a Peixaria do Careca. O...

A gastronomia é uma forma de arte que transcende o simples ato de comer, transformando refeições em experiências memoráveis. Em Belém,...

Criado a partir da junção da gastronomia árabe e paraense, o restaurante conquistou paladares Na movimentada e encantadora Belém do Pará,...