O arroz paraense é um prato que tem uma preparação bem simples, mas que exige ingredientes específicos O Pará é um estado do Norte do...

O caruru paraense é uma espécie de ensopado feito com quiabo O estado do Pará é conhecido pela sua rica culinária, que une ingredientes...

Um prato que encanta pelo famoso "treme" O tacacá é um dos pratos que os paraenses adoram e típicos do Pará, região Norte do Brasil. Ele...

Conheça um dos pratos paraenses de dar água na boca No estado do Pará, Norte do Brasil, encontra-se um dos pratos mais representativos da...

Delicioso, compartilhamos abaixo uma receita com o aracu O aracu é um peixe muito popular na culinária brasileira. Com o nome científico...

A espécie é considerada uma importante fonte de alimento O Brasil é um país conhecido por sua rica biodiversidade, especialmente em sua...

O Matrinxã é um peixe de água doce que habita rios, lagos e áreas de corredeiras O Peixe Matrinxã é uma espécie nativa da América do Sul,...

A criação de tambaqui em cativeiro tem se mostrado uma atividade lucrativa O Peixe Tambaqui é uma das espécies mais populares na...

O peixe é uma deliciosa opção para a culinária O pirarucu é um dos maiores peixes de água doce do mundo, e é encontrado principalmente na...

Conheça o tucunaré, muito valorizado na culinária regional amazônica O tucunaré é um peixe de água doce que habita a bacia amazônica e...

Conheça esse delicioso fruto típico do estado Nos últimos anos, frutas exóticas têm ganhado popularidade em todo o mundo devido aos seus...

Além de saboroso, o fruto é rico em nutrientes A castanha do Pará, também conhecida como castanha-do-brasil, é uma das mais ricas fontes...

Fruto fortemente presente na mesa dos paraense Fruto do açaizeiro, palmeira típica da região amazônica, o açaí é o ouro preto paraense e...

Baguda e enorme, a jaca é um daqueles frutos que não dá vontade de parar de comer Uma das frutas queridas pelos paraenses, e típica na...

Conheça o abricó-do-pará, fruta típica da região norte De cor que vai do amarelo ao alaranjado, o abricó é uma das frutas típicas da...

Do comer in natura a sucos e receitas de dar água na boca De cor laranja, polpa ácida e muito gostoso, o taperebá é um dos frutos típicos...

Bate-papo todo especial com o Chef Wagner Vieira. Clique no link abaixo e confira: Nesse Bate-papo Saboroso especial, conhecemos um pouco...

Dessa vez, o Gastronomia Paraense conheceu e compartilhou com vocês a beleza da praia de Apeú Salvador, em Viseu (PA) Ainda em solo...

Todo domingo, às 11h, estreia um episódio novo Na manhã do último domingo (16), às 11h, lançamos o primeiro episódio do projeto Tour pelo...

“O Barbecue Brasileiro – Do Moquém ao Pit Smoker” traz à tona hábitos alimentares de povos originários do Caribe e do Brasil Pesquisador...