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Maniçoba: mais do que comida, um patrimônio cultural
Marco Avelar, da Círio Alimentos, foi pioneiro na venda de maniva já cozida Crédito da foto: Divulgação. Uma das comidas paraenses mais...
Ana Luiza Imbelloni
7 de jun. de 20232 min de leitura


Camarão na moranga: o sabor do Pará em um prato
Crédito da foto: Divulgação. O Pará é um estado brasileiro conhecido pela rica diversidade cultural e gastronômica. Com influências...
Ana Luiza Imbelloni
5 de jun. de 20232 min de leitura


Bife acebolado
Crédito da foto: Divulgação. Ingredientes: 500g de bife de contrafilé; 2 cebolas médias fatiadas; 2 colheres de sopa de azeite; Sal e...

Gastronomia Paraense
4 de jun. de 20231 min de leitura


Brigadeiro gourmet
Crédito da foto: Divulgação. Ingredientes: 1 lata de leite condensado 1/2 xícara de creme de leite 1/4 xícara de cacau em pó 2 colheres...

Gastronomia Paraense
4 de jun. de 20231 min de leitura


Espaguete à bolonhesa
Crédito da foto: Divulgação. Ingredientes: 400 g de espaguete 500 g de carne moída 1 cebola picada 3 dentes de alho picados 1 lata de...

Gastronomia Paraense
4 de jun. de 20231 min de leitura


Salada de frango grelhado com abacate e quinoa
Crédito da foto: Divulgação. Ingredientes: 2 peitos de frango sem pele; 1/2 xícara de quinoa; 1 abacate maduro; 1/4 xícara de cebolinha...

Gastronomia Paraense
4 de jun. de 20231 min de leitura


Tempero de alho e salsa
Crédito da foto: Divulgação. Ingredientes: 4 dentes de alho picados; 1/4 xícara de salsa picada; 1/4 xícara de azeite de oliva; Suco de...

Gastronomia Paraense
4 de jun. de 20231 min de leitura


Molho de tomate
Crédito da foto: Divulgação. Ingredientes: 1 kg de tomate maduro; 1 cebola média picada; 3 dentes de alho picados; 2 colheres de sopa de...

Gastronomia Paraense
4 de jun. de 20231 min de leitura


Torta de cebola e bacon
Crédito da foto: Divulgação. Ingredientes: 1 massa folhada; 4 cebolas grandes fatiadas; 200g de bacon em cubos; 2 ovos; 1 xícara de creme...

Gastronomia Paraense
4 de jun. de 20231 min de leitura


Palitos de queijo assados
Crédito da foto: Divulgação. Ingredientes: 500g de queijo mussarela; 1/2 xícara de farinha de trigo; 2 ovos; 2 xícaras de farinha de...

Gastronomia Paraense
4 de jun. de 20231 min de leitura


Sopa de carne com legumes
Crédito da foto: Divulgação. Ingredientes: 500g de carne bovina cortada em cubos 2 cenouras cortadas em rodelas 2 batatas cortadas em...

Gastronomia Paraense
4 de jun. de 20231 min de leitura


Caruru paraense
Crédito da foto: Divulgação. Ingredientes: 1 kg de camarão seco; 500 g de quiabo cortado em rodelas; 1 cebola grande picada; 1 maço de...

Gastronomia Paraense
4 de jun. de 20231 min de leitura


Curry de lentilha vermelha
Crédito da foto: Divulgação. Ingredientes: 1 xícara de lentilha vermelha 1 cebola picada 3 dentes de alho picados 1 colher de sopa de...

Gastronomia Paraense
4 de jun. de 20231 min de leitura


Bife Wellington
Crédito da foto: Divulgação. Ingredientes: 4 bifes de filé mignon 4 fatias de presunto de Parma 4 colheres de sopa de patê de foie gras 1...

Gastronomia Paraense
4 de jun. de 20231 min de leitura


Bolo de chocolate vegano
Crédito da foto: Divulgação. Ingredientes: 2 xícaras de farinha de trigo 1 xícara de açúcar 2/3 xícara de cacau em pó 2 colheres de chá...

Gastronomia Paraense
4 de jun. de 20231 min de leitura


Hambúrguer caseiro
Crédito da foto: Divulgação. Ingredientes: 500g de carne moída; 1 cebola picada; 2 dentes de alho picados; 1 ovo; 1/2 xícara de farinha...

Gastronomia Paraense
4 de jun. de 20231 min de leitura


Pirarucu ao forno com legumes
Crédito da foto: Divulgação. Ingredientes: 1 kg de pirarucu em postas, 1 cenoura em rodelas, 1 abobrinha em rodelas, 1 cebola em rodelas,...

Gastronomia Paraense
4 de jun. de 20231 min de leitura


Strogonoff de frango
Crédito da foto: Divulgação. Ingredientes: 1kg de peito de frango em cubos 1 cebola picada 2 dentes de alho picados 2 tomates picados 1...

Gastronomia Paraense
4 de jun. de 20231 min de leitura


Produção de cacau no 6º EP do Tour em Uruará
No Tour pelo Pará deste domingo conhecemos o Raimundo Silva, que explicou sobre os diferentes tipos de produção de cacau. Clique no vídeo...

Gastronomia Paraense
4 de jun. de 20231 min de leitura


Moqueca paraense: sabor e tradição do Pará
Crédito da foto: Divulgação. A culinária paraense é uma das mais ricas e diversificadas do Brasil. Influenciada pelos povos indígenas,...
Ana Luiza Imbelloni
3 de jun. de 20232 min de leitura

