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Gelatina de Cupuaçu
Crédito da foto: Divulgação. Ingredientes: 1 caixinha de gelatina de cupuaçu 1 xícara de água quente 1/2 xícara de polpa de cupuaçu Modo...

Gastronomia Paraense
31 de dez. de 20231 min de leitura


Bife de Alcatra com Molho Chimichurri
Crédito da foto: Divulgação. Ingredientes: 500g de bife de alcatra 1 colher de sopa de sal grosso 1/2 colher de sopa de pimenta-do-reino...

Gastronomia Paraense
31 de dez. de 20231 min de leitura


Canja de Galinha com Tucupi
Crédito da foto: Divulgação. Ingredientes: 1 galinha caipira 1 litro de tucupi 2 cebolas picadas 2 dentes de alho picados 1 maço de...

Gastronomia Paraense
31 de dez. de 20231 min de leitura


Torta de Cupuaçu com Amendoim
Crédito da foto: Divulgação. Ingredientes: 1 xícara de polpa de cupuaçu 1 lata de leite condensado 1 lata de creme de leite 1 xícara de...

Gastronomia Paraense
31 de dez. de 20231 min de leitura


Omelete paraense
Crédito da foto: Divulgação. Ingredientes: 3 ovos 1/2 xícara de jambu cozido e picado 1/2 cebola picada 2 dentes de alho picados 1/2...

Gastronomia Paraense
31 de dez. de 20231 min de leitura


Penne com atum e tomate cereja
Crédito da foto: Divulgação. Ingredientes: 250g de penne 200g de filés de atum em conserva, escorridos 200g de tomate cereja, cortados ao...

Gastronomia Paraense
31 de dez. de 20231 min de leitura


Feijão carioca com paio
Crédito da foto: Divulgação. Ingredientes: 500g de feijão carioca 300g de paio em rodelas 1 cebola picada 2 dentes de alho picados 1...

Gastronomia Paraense
31 de dez. de 20231 min de leitura


Sopa Cremosa de Abóbora Vegana
Crédito da foto: Divulgação. Ingredientes: 1 kg de abóbora descascada e cortada em cubos 1 cebola picada 3 dentes de alho picados 1...

Gastronomia Paraense
31 de dez. de 20231 min de leitura


Carne assada com legumes
Crédito da foto: Divulgação. Ingredientes: 1 peça de carne de aproximadamente 1,5 kg (pode ser maminha, contrafilé ou alcatra) 3 batatas...

Gastronomia Paraense
31 de dez. de 20231 min de leitura


Empada de Palmito
Crédito da foto: Divulgação. Ingredientes: 2 xícaras de farinha de trigo 1 xícara de manteiga sem sal 1 ovo 1/4 xícara de água fria 2...

Gastronomia Paraense
31 de dez. de 20231 min de leitura


Salmão com crosta de gergelim
Crédito da foto: Divulgação. Ingredientes: 4 filés de salmão 1/4 xícara de gergelim branco 1/4 xícara de gergelim preto 2 colheres de...

Gastronomia Paraense
31 de dez. de 20231 min de leitura


Tempero de ervas
Crédito da foto: Divulgação. Ingredientes: 1 colher de sopa de tomilho seco 1 colher de sopa de orégano seco 1 colher de sopa de...

Gastronomia Paraense
31 de dez. de 20231 min de leitura


Smoothie de banana e morango
Crédito da foto: Divulgação. Ingredientes: 1 banana madura 1 xícara de morangos congelados 1 xícara de leite 1 colher de sopa de mel Modo...

Gastronomia Paraense
31 de dez. de 20231 min de leitura


Salada de quinoa com legumes assados
Crédito da foto: Divulgação. Ingredientes: 1 xícara de quinoa cozida 1 abobrinha picada em cubos 1 pimentão vermelho picado em cubos 1...

Gastronomia Paraense
31 de dez. de 20231 min de leitura


Molho de Tucupi
Crédito da foto: Divulgação. Ingredientes: 500 ml de tucupi amarelo 2 dentes de alho 1 cebola pequena 1 colher de sopa de manteiga Sal a...

Gastronomia Paraense
31 de dez. de 20231 min de leitura


Torta de frango com brócolis
Crédito da foto: Divulgação. Ingredientes: 5 ovos 200 g de brócolis picado e cozido 250 g de frango em cubos temperado e refogado 50 g de...

Gastronomia Paraense
31 de dez. de 20231 min de leitura


Cogumelos recheados com queijo de cabra
Crédito da foto: Divulgação. Ingredientes: 12 cogumelos grandes 100g de queijo de cabra 2 colheres de sopa de azeite de oliva Sal e...

Gastronomia Paraense
31 de dez. de 20231 min de leitura


Peixe ao Molho de Tucupi
Crédito da foto: Divulgação. Ingredientes: 1 kg de peixe em postas 1 litro de tucupi 1 cebola picada 2 dentes de alho picados 1 pimentão...

Gastronomia Paraense
31 de dez. de 20231 min de leitura


Pão de batata
Crédito da foto: Divulgação. Ingredientes: 1 xícara de purê de batatas 1/2 xícara de água morna 1 colher de sopa de açúcar 2 colheres de...

Gastronomia Paraense
24 de dez. de 20231 min de leitura


Tempero de ervas para tofu grelhado
Crédito da foto: Divulgação. Ingredientes: 2 colheres de sopa de cebolinha seca, 2 colheres de sopa de gergelim branco, 1 colher de sopa...

Gastronomia Paraense
24 de dez. de 20231 min de leitura
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